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扇贝育种大获成功 首批苗种顺利出池
发布时间:2017-3-23  点击率:3667

 

公司现有“海大一号”“中科红”“蓬莱红”“黄海一号”等品种 ……一个国家基础行业的良种工程至关重要,我们国家在这方面基础薄弱,蹒跚起步,任重而道远……
“中科红”海湾扇贝是在中科院海洋所张福绥院士引进的海湾扇贝的基础上,培育出的橘红壳色、性状优势明显的海湾扇贝新品种。其生长速度较海湾扇贝常规养殖对象提高15.6%,成活率提高19.2%,出丁率提高29.3%。“中科红”海湾扇贝是我国第一个通过人工选育、具有明显形状优势且遗传稳定的海湾扇贝品种,也是国际上首次对海湾扇贝进行选择育种和纯化获得的重要成果。使我国在贝类品种培育研究和应用方面居于国际领先地位。我国扇贝食用历史悠久。据史料记载,早在5000多年以前,沿海渔民就对扇贝进行采捕。但真正大规模养殖始于上世纪70年代初,以中国海洋大学贝类学家王如才教授为代表的专家学者陆续攻克了扇贝半人工采苗技术、室内全人工育苗技术和筏式养殖技术,于是扇贝养殖这一产业在我国逐渐兴起,并被誉为海水养殖业的第三次浪潮。
随着我国扇贝养殖技术和良种培育技术的发展,扇贝产量已经从上世纪70年代初的年产20多吨,上升为140万吨。产量的增长,带来的是价位的下行,市场上出售的鲜贝一般4~5元一斤,与牡蛎、蛤蜊相差不大,曾经的海珍品,如今已走上寻常百姓的餐桌。正因为扇贝的产量大、市场价格低、一般老百姓都能吃得起,所以它属于一种大众水产品。
扇贝的养殖成本比较低,它主要滤食海水中的藻类等微小生物,不需人工投放饵料,利用海洋初级生产,就可正常生长,其生物转换效率非常高。另外,扇贝还具有固碳和清洁海洋环境的作用,即海藻通过光合作用获取二氧化碳,并吸收人们从陆地上排入的氮和磷,而扇贝吃掉海藻之后,不仅把二氧化碳固定到贝壳里,也避免了海藻繁殖过快,产生赤潮等生物灾害。